dal 1983
Al ristorante Il Cantuccio a Massa Lubrense, la nostra famiglia, noi tutti F.lli Fontana, lavoriamo con passione ed amore ogni giorno per trovare il perfetto connubio tra qualità gastronomica e sapori della tradizione e regalare ai nostri ospiti una fantastica esperienza di gusto!
A Massa Lubrense, la cittadina famosa per i limoneti, gli oliveti ed il suo mare cristallino Bandiera Blu d’ Italia , nella bella piazzetta Vescovado, cuore del centro storico, sorge il ristorante Il Cantuccio della famiglia Fontana.
location
A Massa Lubrense, la cittadina famosa per i limoneti, gli oliveti ed il suo mare cristallino Bandiera Blu d’ Italia , nella bella piazzetta Vescovado, cuore del centro storico, sorge il ristorante Il Cantuccio della famiglia Fontana.
E’ sicuramente la grande passione per la cucina, tramandata da generazioni, il motore principale che ha spinto un’ intera famiglia a collaborare in perfetta armonia per trovare il perfetto connubio tra qualità gastronomica e sapori della tradizione, senza mancare di mettere in ogni pietanza un pizzico di creatività, un guizzo artistico che consente loro di reinventare le ricette e renderle uniche al palato dei fortunati avventori .
la cucina
Il menù del nostro ristorante predilige i gusti più autentici della tradizione napoletana: gli spaghetti alla Nerano, la pizza napoletana cucinata nel tipico forno a legna, le paste fatte in casa con le ottime ricette di pesce, gli antipasti di mare e di terra, i fritti napoletani e quelli di mare e per finire gli squisiti dolci campani.
Ogni ricetta preparata dalle sapienti mani del nostro chef è caratterizzata dalla scelta di prodotti di qualità e ingredienti biologici freschissimi e lavorati magistralmente, è intrisa della storia di un paese ed è declinata con tanto cuore e un’enorme passione.
Dove siamo
Il nostro ristorante si trova a pochi chilometri da Sorrento, nel cuore della bellissima cittadina di Massa lubrense, famosa per le sue spiagge bandiera blu e per i suoi giardini, oliveti e limoneti storici della Penisola sorrentina,
Siamo fieri che Il Cantuccio rappresenti oggi uno dei fiori all’ occhiello della gastronomia peninsulare.
L’abbiamo voluto proprio così: un posto speciale dove il gusto per i sapori genuini e di qualità si coniugasse mirabilmente con l’attenzione per la tradizione.
Team
"Cercare il successo senza
lavorare sodo è come
cercare di raccogliere
dove non si è seminato".
Un gruppo di lavoro forte e affiatato pronto a soddisfare ogni tipo di esigenza, questo è lo staff del ristorante
Il Cantuccio di Massa Lubrense.
